黃鱔養殖 文章

　　鐘天培：黃鱔養殖年收入百萬元。雌雄同體，還會自動變性，小小黃鱔蘊含多少奇妙特性？退伍老兵鐘天培是武漢市東西湖區柏泉鎮一個地地道道的農民，也是當地遠近聞名的“黃鱔王”，他，如何靠著養殖黃鱔年利潤達到百萬元？鐘天培養殖的大規格黃鱔，在市場上備受推崇。目前，他的養殖場擴展到了150多個養殖池，每年可養殖4噸多商品黃鱔，除了冬季小批量地投放本地市場外，平時主要銷售到江蘇、浙江和上海一帶，并出口到日本、韓國以及東南亞等地。加上種苗的銷售，鐘天培的養殖場年利潤可到500多萬元。...

　　時下正是葡萄收獲的季節，葡萄品種選得好，葡萄園的收入就高。在江蘇張家港的一家葡萄園，種上了最早上市的“黑提”葡萄，一般的提子甜度在18度左右，而它卻能達到22度，它還是提子家族中的早熟品種，每年七月底上市，因此賣到了14-16元1斤的好價錢，1畝地的收入達到了3萬元。 不過，這黑提葡萄可不是葡萄園的全部收入，在葡萄架下藏著更多的財富——黃鱔。...

　　最近，30噸通過健康養殖方式生產的“生態黃鱔”，從湖北監利縣程集鎮出發，遠渡重洋游到美國，這是監利縣直供美國的第8批黃鱔。監利縣程集鎮采取黃鱔網箱健康養殖，網箱健康養鱔已發展到20萬口。利用黃鱔養殖營銷協會，每個月印發兩期科學養鱔技術資料，送到全鎮5000多養殖戶手中，提前告知農戶當月養殖注意事項。養殖戶按照技術要求操作，保證了種苗較優，大大降低了投苗損種率。 ...

　　黃鱔養殖有很多種方式，像湖泊、水庫、池塘這樣水量充足的地方，用網箱養殖；水量不足的地方可以通過挖建水泥池，進行小池密養；水泥池養黃鱔操作簡便，黃鱔的生長速度快，產量高，而且起捕也方便，但水泥池的造價比較高，這就在無形中增加了不少的養殖成本。江蘇省南京市的高光明，也采用挖小池子的方法，可他的鱔池卻沒花多少錢，養出的鱔魚品質照樣很好。同樣是挖池養殖鱔魚，江蘇省南京市的高光明在建池的成本上，就比其他人家省了一多半的錢。 ...

　　2005年，國內的鱔魚市場行情非常好。湖南懷化的張松，看到這里面的商機后，轉行養起了黃鱔。當時，他的想法很簡單，就是把收來的鱔魚苗暫時養在泥塘里，哪怕鱔魚一點不長呢，等到年底的時候，價格也能翻上一番，從中賺取差價。可真到年底捕撈的時候，他傻眼了，投下去的鱔魚所剩無幾。請水產專家到現場來看，他說你這個黃鱔逃跑是不可能，應該就是大黃鱔吃小黃鱔這個原因。...

　　江蘇省張家港的農民王忠華，十幾年前就養起了黃鱔，已經是遠近聞名的黃鱔養殖大戶。最近幾年，王忠華的心思不光在養黃鱔上，又搞起了幾項副業，都說一心不能二用，可人家王忠華不僅黃鱔越養越好，也賺上了副業的錢。王忠華的黃鱔養殖場里，總是堆放著豬糞和雞糞，臭烘烘的氣味雖說不好聞，可王忠華不僅不嫌棄，他反倒覺得這些東西特別重要。在養殖場里走上一趟，就會發現，養殖場里，除了養著黃鱔，還種著葡萄。...

　　葡萄架下養黃鱔是一種立體種養結合的生態循環鏈條，豬糞雞糞用來養殖蠅蛆，蠅蛆喂給黃鱔做飼料，下腳料通過沼氣池發酵，產出的沼渣沼液給葡萄施肥，葡萄長大了，又可以給黃鱔遮陽，整個過成中，肥料得到了充分利用，既解決了環境污染問題，又節省了成本，產生了高效益。現在為大家介紹葡萄架下養黃鱔。...

　　有的養殖者利用麥麩、菜餅、豆渣、米飯、青菜等植物性素食飼喂黃鱔，嚴重饑餓缺餌時，黃鱔也會少量吞食，營養卻滿足不了黃鱔生命活動的需要，更談不上生長增重，久之引起黃鱔逐漸瘦弱和發病死亡。黃鱔屬底棲兇猛的肉食性魚類，應投喂動物性飼料或全價配合飼料。 ...

　　黃鱔養殖的前景很好，但是關鍵是要掌握過硬的養殖技術，主要是防病方面的。至于場地，可以在池塘里網箱養殖，但水不能太瘦。還可以專門修建養黃鱔的水池，大小視養殖規模而定。如果從小規模做起的話，啟動資金也就一兩萬吧！...

　　靜水無土生態養殖黃鱔，最常見的有三種細菌性爛尾病、神經紊亂癥，還有打印病。用藥物防治一般用高錳酸鉀比較好用1%的高錳酸鉀濃水，涂抹在上面嚴重的直接把高錳酸鉀粉涂抹在上面，一般一個星期以后就可以看到傷口開始愈合細菌性爛尾病是細菌引起的，雖然不會置黃鱔于死地，但它可以誘發很多細菌性病害，所以得了，就要盡快治療。一般常用的金霉素 1噸水用7-8克 浸泡7-8個小時 3-4天就可以了 每天一次 另外一個用氟哌酸...

　　深水越冬就是在黃鱔進入越冬期之前，將池水升高1米左右，并在水面上放些水草、浮萍等。這樣，既能保持池底溫度，又能保持池水的含氧量，給鱔魚創造一個理想的越冬條件。 　　冬季“寒流”活動頻繁，養殖池極易結冰。一旦結冰，由于冰土隔絕了鱔池載體與空間氣體交換的作用，導致冬眠黃鱔缺氧而蘇醒，增加了耗氧量，最后窒息死亡。為解決這個問題，一方面要及時注意天氣，破冰通氣；另一方面要除去泥面積水，加厚保溫層。 ...

　　黃鱔屬冷血變溫動物，其體溫會隨環境溫度的變化而變化。適宜黃鱔生存的水溫為1-32℃，適宜黃鱔生長的水溫為15-30℃，最適黃鱔生長繁殖的水溫為 21-28℃，此時攝食活動強，生長較快。水溫低于15℃時，黃鱔吃食量明顯下降，10℃以下時，則一般會停止攝食，隨溫度的降低而進入冬眠狀態。當水溫超過30℃以上時，黃鱔行動反應遲鈍，攝食驟減或停止，長時間高溫或低溫甚至引發黃鱔死亡。...

　　目前市場上銷售的黃鱔多為野外捕捉，數量少，規格偏小，難以滿足市場的需求量，而且由于使用有毒農藥和過度濫捕，造成了野生黃鱔資源日趨減少。因此，規模化人工養殖黃鱔前景十分看好，利用池塘進行網箱養殖黃鱔具有占有水面少、病害少、成活率高、生長快、易養易捕等優點，是一種理想的養殖方式。...

　　養殖黃鱔的網箱一般采用經久耐用的聚乙烯網布（也稱“篩娟布”、“籮底布”）制作，一般每平方米成本6－10元，可使用3年左右。網箱的形狀以長方形為好，底面積6－30平方米均可，深度1－1.5米，采用尼龍線縫合牢實即可。采用水深1.5米以下的池塘設置網箱的，可采用直接向池底打樁的方式來固定網箱；采用深水池塘或水庫設置網箱的，可利用廢油桶、輪胎等設置浮式網箱。...

　　鱔種來自本地農戶捕撈的野生黃鱔，選購體質健壯，游動自如，無病無傷，體表明亮，規格整齊的黃色大斑點鱔。可用壓水來判斷是否有傷，把鱔魚放入水桶中一定時間后，不浮出水面為準，放養時間為7月5日—7月28日。為使同一網箱內的鱔種規格一致，將鱔種分三種規格進行放養，分別為40—75、35—40、25—35克／尾。放養數量：12.5公斤／箱。...

　　總的來說，黃鱔養殖前景還是不錯的。目前黃鱔在養殖方法上有工廠化養殖、水庫網箱養殖和庭院養殖等。稻田養殖黃鱔，黃鱔可攝食水生昆蟲及幼蟲，有利于水稻生長，水稻本身也為黃鱔棲息創造了條件，互生互利，既提高了水稻的產量，也收獲了一定數量的黃鱔，綜合效益顯著，是實現農業增收、農民致富的又一途徑。利用網箱養殖黃鱔，是目前一個比較好的養殖方法，風險相對比較小，效益要高一些。...

　　1月3日18:45播出節目《巧殺黃鱔》，來自長江大學的李平發明了黃鱔宰殺機，他巧妙地利用了黃鱔愛鉆洞的習性，黃鱔鉆入凹槽的洞眼后，被帶有針的滾輪往前推送，開膛破肚，不到半秒鐘便完成宰殺。并且宰殺的刀口平整，肉身完整，符合各種做法要求。...

　　肖愛社也是當地鱔魚養殖大戶，他按照楊代勤教給的方法養殖，鱔魚安全過了冬。不過該賣的時候他沒有全賣。這是為什么呢?原來度過鬼門關的鱔魚有了新用途，它們為解決鱔魚人工繁育提供了可能。 ...

　　黃鱔廣泛分布于亞洲東南部，普遍的淡水食用魚，網箱養殖黃鱔具有投資少、放養密度大、生長速度快、成活率高等有利因素。任超，內江市市中區鳳鳴鄉人，因養殖鱔魚被家鄉人喻為“養鱔大王”。他的養殖基地達到128畝，年產量100多噸，每年可獲利3000多萬。...

　　本片講述黃鱔冬眠復蘇之后，人們是如何把黃鱔從野外請到人工環境里，幫助黃鱔盡快恢復體力，安全度過危險期的。這期間遇到了哪些問題？ ...