牛蛙的養殖技術 牛蛙的蝌蚪育苗養殖技術

更新時間:2018/4/17 12:11:33  作者:佚名 文章來源:互聯網 關注:
文章導讀:牛蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。牛蛙還有滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙肉質彈嫩無異味,適合川辣、泡椒、燒烤等多種夏季夜市菜肴主流味型。除了炭火蛙鍋、燒烤牛蛙,就連一些專營外賣的商家也把牛蛙作為一個特色菜品推出。現在就為大家介紹一下,牛蛙的養殖技術,牛蛙的蝌蚪育苗養殖技術。
    牛蛙的營養價值非常豐富,味道鮮美。牛蛙還有滋補解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙肉質彈嫩無異味,適合川辣、泡椒、燒烤等多種夏季夜市菜肴主流味型。除了炭火蛙鍋、燒烤牛蛙,就連一些專營外賣的商家也把牛蛙作為一個特色菜品推出。現在就為大家介紹一下,牛蛙的養殖技術,牛蛙的蝌蚪育苗養殖技術。
 
 
    牛蛙的養殖價值

  1、牛蛙有很高的食用價值。

  2、牛蛙的內分泌系統分泌各種激素,經提取可用於醫藥、工業生產和科學研究,如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產劑,利於人工繁殖。

  3、牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤,尤其是水解蛋白質的鶤類含量高,可提取利用。牛蛙的膽汁提取,加工后可作藥用。

  4、牛蛙皮可制作外科手術線的優良原料。

  5、牛蛙油可制作高級潤滑油。 

  牛蛙的蝌蚪育苗養殖技術  

    1、定期巡池、及時記錄每天早晨與傍晚必須巡視養殖池,及時記錄氣溫、水溫、水質、蝌蚪生活狀況(如有無浮頭現象,上次餌料吃剩情況等),發現問題及時處理。對于剛孵出的蝌蚪以及變態高峰期的蝌蚪,尤要注意觀察及管理。

  2、控制水溫與水位最適宜的水溫為23~30℃,若水溫高于35℃,則要及時換水。將原池水排出1/4~1/2,引進水溫較低的清潔水。如水質污染,也需采取類似的換水措施。水位一般宜保持水深40~60厘米左右。養小蝌蚪或水溫較低時,水位宜低些,相反則應高些。

  3、控制水質蝌蚪池的水質應清潔,水中溶氧量應大于3毫克/升,鹽度小于2‰,pH值6.6~8.2之間。

    水質的好壞一般可用肉眼看水色來估測:瘦水:水較透明,水中浮游生物較少。

    較肥水:草綠帶黃--較混濁。水中綠球藻、隱藻類很多,還有部分黃綠藻。

    肥水:淡黃褐帶綠--混濁度較小。水中蛙藻、金藻、黃藻較多,還有部分綠藻。黃褐色--混濁度較小。水中主要含蛙藻。油綠色--混濁度較小。水中主要為隱藻和綠球灌。一般用發酵后的糞肥施于池水中多呈此水色。

    病水:紅色帶棕--混濁。水中含有大量繁殖的紅色甲藻。蝌蚪吃后不消化,且污染水質,使蝌蚪中毒。搶救辦法是及時移走蝌蚪,然后清理池塘。水質的惡化(病水),除因某些浮游生物過度繁殖引起外,還可能由于腐殖質發酵、食物殘渣腐爛、水中缺氧,水源被工業及生活用水污染,蝌蚪因病蟲為害致死而尸體腐爛、病菌蔓延等原因引起。水質污染變質現象一經發現,則要采取換水的辦法解決,換水時不要猛然使水溫等生態因子差異太大,一般換水量為1/4~1/2,并注意掌握換水時間。養殖蝌蚪最好處在肥水及較肥水中,在人工投餌的情況下,處在瘦水中也可以。

  4、經常保持池水清潔衛生:

   (1)發現水面有懸浮雜物、浮膜、死去的蝌蚪等動物,要及時撈出處理。

   (2)餌料臺要經常取出洗刷、用漂白粉液消毒或日光曝曬殺菌。蝌蚪吃殘后留在餌料臺上的食物,要及時清除,以免在池水中腐爛。

   (3)經幾個月飼養后,池底如積有污泥及灑施后沉水的食物殘渣,要及時清除。

  5、及時處理蝌蚪嚴重浮頭現象水溫較高時,黎明前后蝌蚪一般在水面上浮頭,此外天氣異常悶熱也會浮頭,此時必須立即換水或開增氧機。

  6、做好擴池工作,保持適宜的放養密度一般情況下,剛孵出至10日齡的蝌蚪養殖密度以每平方米1000~2000尾為宜;11~30日齡以500~1000尾為宜;30日齡至變態為幼蛙之前以100~130尾為宜。密度的確定與蝌蚪生育期、體型大小、供餌狀況、管理水平等因素有關,可因時、因地及具體條件不同而改變。

  7、做好蝌蚪越冬管理工作在溫帶地區自然條件下,一般從11月至來年3月份即進入越冬期,具體管理工作如下:(1)使池水保持1米深。使底層水溫可保持在5℃左右,即使表層水凍結、積雪,蝌蚪也能安全越冬。(2)準備好補水、補氧設備及措施。如發生水位下降或水溫低;底層污泥發酵而缺氧情況時,可及時灌水、充氣。最好在越冬前做好池底污泥清理工作,以減少耗氧量。有條件的池塘,可以控制水溫在15℃以上,如能達到20~30℃,則蝌蚪仍能正常生長變態。

    牛蛙的養殖技術

    牛蛙池塘養殖要求水源充足、排灌方便、水質無污染、環境安靜、交通便利、供電充足,通常每100平方米為一個大池,每個大池平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹圍好,篩絹高出池底1米左右,篩絹底部20~30厘米埋入土中,池埂高40厘米,池坡比1∶3,水位30~40厘米,水體深度不低于20厘米。進、排水口設置在大池的對角,每個池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺,并用黑色遮陽網遮陽。

  1、苗種放養:牛蛙放苗前每畝用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤進行消毒,清塘消毒后10天即可放苗,幼蛙放養前用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗10~20分鐘,幼蛙期60~80只/平方米,成蛙期30~40只/平方米。

  2、巡池檢查:每天早、中、晚各巡塘1次,防止牛蛙外逃,流水保證24小時不間斷,每天換水率達到300%,排水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低,一般池塘水深30~40厘米。發現牛蛙攝食與活動有異常及時采取措施。

  3、飼料投喂:飼料以浮性配合飼料為主,投喂前半小時先將配合飼料用水泡濕,促使軟化膨脹。日投喂量為在池蛙總量的7%~15%,并根據氣候、水質及殘餌等情況適時調整,投喂量以半小時內吃完為宜。牛蛙飼養要采用分級飼養,每隔一段時間及時將規格較大的個體分級篩選,把規格相近的牛蛙調整到同一口池塘進行養殖。

  4、疾病防治:牛蛙苗種放養前用生石灰或漂白粉清塘消毒,殺滅敵害生物和病原體,并定時用漂白粉或強氯精全池潑灑消毒,分池后用20毫克/升的高錳酸鉀溶液對蛙體進行消毒,防止機械損傷。發現病蛙、死蛙及時挑出隔離飼養,并適時用高濃度的漂白粉或高錳酸鉀溶液消毒。

   以上都是關于牛蛙的營養價值、養殖的介紹。 

  

  牛蛙的養殖技術 牛蛙的蝌蚪育苗養殖技術


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