桂花魚的養殖技術 桂花魚養殖現狀與發展方向

更新時間:2018/4/28 8:56:26  作者:佚名 文章來源:互聯網 關注:
文章導讀:桂花魚又稱鱖魚,淡水品種,鱸形目,常見養殖品種有翹嘴鱖、大眼鱖和斑鱖,翹嘴鱖的幽門盲囊數量最多,對食物的消化吸收能力最強,因而生長最快,目前人工養殖最多的也是翹嘴鱖,現在就為大家介紹一下,桂花魚的養殖技術,桂花魚養殖現狀與發展方向。

  桂花魚又稱鱖魚,淡水品種,鱸形目,常見養殖品種有翹嘴鱖、大眼鱖和斑鱖,翹嘴鱖的幽門盲囊數量最多,對食物的消化吸收能力最強,因而生長最快,目前人工養殖最多的也是翹嘴鱖,現在就為大家介紹一下,桂花魚的養殖技術,桂花魚養殖現狀與發展方向。 

  桂花魚養殖現狀與發展方向 

  全國養殖桂花魚規模與產量當屬廣東為最,湖北和江蘇次之,廣東畝產多在4000斤左右,同時養殖成功率相對較高,但成本也偏高;其他省份平均畝產多在1000-2000斤,養殖成本相對較低,但養殖成功率低,養殖技術差異明顯。 

  目前主要存在的問題:苗種退化,病害嚴重,養殖成本高風險大,冬季餌料魚難尋,用藥多食品安全問題。   

  發展方向:提高養殖技術水平,提倡無公害生態養殖,建立國家級鱖魚良種場,探索鱖魚飼料養殖,鱖魚疫苗的研發與運用,工廠化養殖,拓寬消費市場如深加工。 

  桂花魚的養殖技術

  A、桂花魚苗種培育 

  將苗移入泥池培育,每立方米水體放體長1厘米的魚苗400尾。鱖魚產卵后的第2、3天各催產一批鳊魚,作為鱖魚的開口餌料魚苗,具體視視鱖魚苗量及餌料需要量來確定鳊魚催產批次,一般為2~3批次。鱖魚苗與餌料魚苗的投入比例,原則上為1:3~5。 

  開食3~5天后,可因場制宜投喂白鰱、草魚和花鰱苗。原則上每天喂苗1次,但視餌料魚苗長至1.2~1.5厘米時,開始投喂烏子,此時的鱖魚苗與餌料魚苗的比例為1:3左右。從鱖魚苗開食開始,長至1厘米約需10~12天,2厘米約需17~20 天,3厘米約需24~27天,4~5厘米約需30~35天。水質要求水源良好,水質清新,無污染。進水口用50目網片過濾,除去敵害生物。 

  B、桂花魚成魚養殖 

  桂花魚的養殖方式有單養和混養兩種,一般采用混養。 

  1、 鱖魚的混養。 

  桂花魚的混養主要有三類型: 

  一是以桂花魚為主的類型。土池面積以0.5~2畝為宜,每畝放鱖魚1000尾。 一種是搭配鯽魚,每畝水面可以投放2齡的鯽魚600尾,計100千克,鱖魚可食繁殖的小鯽魚,其他野雜魚類以及小蝦;另一種是旁皮魚,每畝水面右放養1 冬齡旁皮魚10千克左右(還要投入600只活蚌供旁皮繁殖)。 

  二是鱖魚作為搭配魚養殖的類型。主要將鱖魚混養在鰱、 鳙的親魚池或成魚池中,每畝放養10~15克(10~20尾)魚種,這樣可以吃掉池中野雜魚蝦類。 

  桂花魚混養注意事項: 

  1、鱖魚的規格一定要比主養魚的規格小; 

  2、鱖魚投放的數量不得太多,否則造成餌料不足而吞食經濟魚類; 

  3、不能同時搭配2 種兇猛魚類; 

  4、鱖魚親魚一般不要搭養在成魚池中,因其個體較大,容易吞食2 齡魚種以及成魚; 

  5、如果搭配在成魚池中,池水肥度要適中,以免鱖魚因不耐低氧而窒息死亡。 

  三是大水面鱖魚的養殖。大水面養殖鱖魚不僅可以清除野雜魚,還能提高水體利用率。

  C、桂花魚的養殖要點

  1、清塘消毒要徹底 

  先將池水降低至30-50厘米水深,每畝用40-50公斤茶粕粉碎浸泡隔夜后全池潑灑,同時每畝用10公斤漂白粉或0.5-1.0公斤強氯精全池潑灑,殺滅野雜魚蝦、昆蟲等敵害生物及致病微生物。3-5天后排干池水,每畝用100-150公斤生石灰(水溶液)全池潑灑進行消毒和改良底質,并調節養殖池水的酸堿度。 

  2、備足餌料魚 

  池塘飼養桂花魚的餌料魚的種類有:鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚、鯉魚等,餌料系數一般為4-5。根據桂花魚的生長規格和攝食量,用大于桂花魚池塘3-4倍面積的池塘培育生產充足的餌料魚喂養桂花魚。 

  1.早期餌料魚:在準備放養桂花魚的池塘每畝預先放養鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗(魚花)100-200萬尾,作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料,經15-20天培育,餌料魚長至1.5-2.5厘米體長時,使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強氯精殺蟲消毒后,可投放入2-3厘米規格的桂花魚苗培育。 

  2.中期餌料魚:在四大家魚池塘每畝混養20-30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗,也可專塘培育鰱、鳙、鯽魚等魚苗作為大規格桂花魚的餌料魚。 

  3.后期餌料魚:除自產自給外,還可以外購。養殖后期一般進入冬季,鯪魚類餌料魚易凍死,應培育備足一些鰱、鳙、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬,用作冬春季節的桂花魚的后備餌料魚。 

  3、選育好種苗 

  1.種苗選擇:種苗的質量好壞關系到桂花魚養殖成功與否。放養的種苗要求:健康無病、活力好、體態均勻飽滿、攝食生猛、規格均一、無畸形,最好選擇經過選優復壯的良種,有條件可提前進行病毒檢測,確保放養不攜帶虹彩病毒的種苗。放養的桂花魚的魚苗規格最好是餌料魚的1-1.5倍。 2. 種苗培育:入苗前,應做好魚苗殺蟲消毒工作,常規方法用60ppm甲醛浸泡魚苗10-15分鐘。培育期間必須配套投喂充足適口的餌料魚,并加強做好防病措施。一般每3-5天交換用0.7ppm硫酸銅、100克滅蟲精/畝•米或100克速效滅蟲靈/畝•米殺蟲,每次殺蟲后1-2天用0.5ppm強氯精或0.5支康豐型二氧化氯/畝•米進行水體消毒。經過25-30天培育,2-3厘米桂花魚苗可生長到8-10厘米池塘養殖規格。 

  4、成魚的飼養和管理 

  池塘健康養殖桂花魚,關鍵在于控制桂花魚和混養魚的放養密度、加強水質調控、餌料魚投喂和消毒、病害防治等方面的控制和管理。

  1.放養密度:適宜放養密度為1000-1500尾/畝,最多不能超過2000尾/畝,避免密度過高造成殘餌和排泄糞便過多污染水質,影響水質的穩定,滋生病菌,導致魚病多發。

  2.混養食腐性和濾食魚類:為了減少殘餌和糞便污染,要適當混養一些腐食性和濾食魚類。每畝放養鰱、鳙各40-50尾;及鯽魚100尾。

  3.餌料魚投喂和消毒:餌料魚品種以土鯪、麥鯪和鰱魚為主,質量應鮮活、無污染、無帶病原體、體內無殘餌、無腐敗變質。應長期保持飼料魚的充足和適口,避免桂花魚時飽時餓,影響體質和生長速度。堅持每批餌料魚放塘投喂前,必須進行藥物浸浴消毒,選擇3%~4%食鹽水、20毫克/升的硫酸銅或50毫克/升的高錳酸鉀等藥物對餌料魚浸洗消毒10~20分鐘,避免病原隨飼料魚帶入桂花魚池塘。

  4.水質調控和管理:水質是魚類生存的介質,水中有利或有害的物理、化學因子都直接影響其生長。良好水質既能促進桂花魚的生長,又能提高魚體抗病能力,減少魚病的發生,從而減少藥物的使用。加強水質的調控,確保池塘水質達到“肥、活、嫩、爽”的基本要求。雨等天氣,晚上延長增氧時間,最好提前在傍晚8時前開啟增氧機至第二天早晨8時。 

  5、成魚收獲、運輸和銷售 

  一般經過4-6個月養殖,桂花魚可長至500克體重的規格,為保證商品魚食用安全,必須休藥40天以上才能起捕出售。在運輸和銷售過程中,可使用3‰食鹽消毒,并在暫養池中每立方米水加入1-2公斤生姜片,抑制水霉病的發生。

    以上都是關于桂花魚的養殖技術,桂花魚養殖現狀與發展方向。

  

  桂花魚的養殖技術 桂花魚養殖現狀與發展方向


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